红糖发糕
九州醉餐饮网
2020-05-06阅读人数：717
1.称100克红糖 2.准备好发酵粉 3.加入200克开水溶化…有些小颗粒不融化也没关系，放凉备用 4.加入低粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌…一定要抽久点…很多人放成发酵粉，发酵粉跟泡打粉不是一样东西，别放错了 5.大火烧开水下锅蒸20分钟，中途不能打开盖 6.100克糖我觉得很甜，大家可根据自己口味调整的分量，不吃红糖的换成冰糖白糖也可以
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称100克红糖
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准备好发酵粉
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加入200克开水溶化…有些小颗粒不融化也没关系，放凉备用
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加入低粉和泡打粉用蛋抽充分搅拌…一定要抽久点…很多人放成发酵粉，发酵粉跟泡打粉不是一样东西，别放错了
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大火烧开水下锅蒸20分钟，中途不能打开盖
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100克糖我觉得很甜，大家可根据自己口味调整的分量，不吃红糖的换成冰糖白糖也可以
