芹菜炒蛋
九州醉餐饮网
2020-09-02阅读人数：18
芹菜和鸡蛋都是生活中比较常见的食材，他们的营养价值很高。芹菜炒鸡蛋可以清热解毒，利血消肿。那么芹菜炒蛋怎么做好吃呢？当然是炒的时间要短，因为这样吃起来嫩。那怎么做才能让炒的时间短又能熟？当然是炒之前先把芹菜段焯一下。制作过程如下：第一步，把买来新鲜的芹菜摘叶洗净切段焯水。第二步，把鸡蛋打成蛋液再把蛋液倒入锅中炒至凝结。第三步，再倒入芹菜段翻炒均匀，然后放入食盐出锅即可。这道简单美味的炒菜就炒好了。
