什么是酸梅汤
九州醉餐饮网
2020-09-14阅读人数：16
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酸梅汤为一种中式传统解渴饮品。主要原料为乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖，酸梅汤中的酸梅多由乌梅烟熏制成，因此酸梅汤在熬煮成品时具有烟熏这种独特的味道，并且在熬煮过程中加入了其他原料，使其独特口感更具中国特色，并且因为物美价廉，是夏日饭后解腻不可多得的饮品之一。
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